시조, 카라스마, 가와라마치 지역에서 야키토리를 즐기고 싶다면 ‘숯불주점 무라곤’으로!
닭 육회(오조쿠리)와 타타키부터 본격적인 야키토리까지, 다채로운 닭 요리와 점주가 엄선한 니혼슈, 쇼추가 준비되어 있습니다.
“처음 오신 분들도 편안하게 머물 수 있는 가게”를 만들고자 하는 점주의 마음이 담긴 공간에서, 맛있는 요리와 엄선된 술, 그리고 세심한 서비스를 만끽해 보세요.
추천 메뉴
저희 가게에 오시면 꼭 드셔보셔야 할 시그니처 메뉴를 소개합니다.
교아카 지토리 닭 육회 (교아카 지토리 오조쿠리)
무농약 사료를 먹으며 85일간 방목(평사 사육)되어 자유롭게 움직이며 건강하게 자란 교토의 대표 토종닭입니다.
결이 고우며 씹을수록 느껴지는 탄력 있는 식감과 적당히 오른 지방의 감칠맛이 일품입니다.
토종닭 허벅지살 타타키 (지토리 모모 타타키)
허벅지살 겉면을 숯불에 살짝 익혀 안쪽의 감칠맛을 가두었습니다. 고소한 껍질과 육즙 가득한 식감, 쫄깃한 씹는 맛이 조화를 이룹니다.
명물 닭고기 가라아게
매실식초(우메즈)에 재워 식감이 부드러우며, 튀김요리임에도 뒷맛이 깔끔합니다. 다른 곳과는 차별화된 특별한 가라아게를 만나보세요.
코스 요리
야키토리와 철판요리 ‘숯불주점 무라곤 시조점’에서는 1인당 4,500엔부터 시작하는 코스 요리가 준비되어 있습니다.
2인부터 12인까지 이용 가능하며, 최소 2일 전까지 예약해 주시기 바랍니다.
무라곤 코스
- 사키즈케 (식전 에피타이저)
- 교아카 지토리 허벅지살 타타키
- 교아카 지토리 야키토리
- 숯불 구이 채소 2종
- 오늘의 니코미 (일본식 조림 요리)
- 명물 닭고기 가라아게와 샐러드
- 야키소바 또는 TKG (간장 계란밥)
- 디저트
1인당 / 4,500엔 (세금 포함) ~
닭 한마리 전골 코스
- 사키즈케 (식전 에피타이저)
- 교아카 지토리 닭 육회 모둠
- 교아카 지토리 야키토리
- 명물 닭고기 가라아게
- 토리나베 (닭 전골)
- 마무리 면 사리
- 디저트
1인당 / 6,000엔 (세금 포함) ~
주류 무제한 (노미호다이)
코스에 2,000엔 추가 (세금 포함)
코스 요리를 주문하시는 경우에 한해, 추가 요금으로 주류 무제한 서비스를 이용하실 수 있습니다.
이용 시간은 120분입니다.
오시는 길
야키토리와 철판요리 숯불주점 무라곤 시조점
교토시 시모교구 도미노코지 아야노코지 사가루 누시야초 92-2
한큐 시조카라스마・지하철 시조・게이한 기온시조 역에서 도보 5분
전화번호: 075-606-4376
영업시간: 18:00~24:00 / 일요일 17:00~22:00
정기 휴무: 화요일 / 그 외 추가 휴무일은 인스타그램에서 확인해 주세요
매장 사진
